Para a massa:

1. Coloque a Farinha Loprofin* numa tigela grande, acrescente a manteiga e a margarina (cortada em pedaços pequenos) e amasse na mistura até que a textura se assemelhe a uma farinha grossa ou areia.
2. Junte um pouco de água de cada vez para obter uma massa macia, mas não pegajosa.
3. Numa folha de papel vegetal, bata levemente a massa por alguns segundos, até ficar homogéneo.
4. Estenda a massa e coloque-a numa forma de tarte de fundo removível com 20 cm.
5. Pré-aqueça o forno a 200°C.

Para o recheio:

6. Aqueça o azeite numa panela e cozinhe os legumes até ficarem macios.
7. Adicione o molho branco preparado previamente para humedecer os vegetais e cozinhe por 1–2 minutos.
8. Adicione a mistura à massa na forma de tarte.
9. Coloque no forno pré-aquecido por 20-25 minutos até ficar firme ao toque.

Alergénios: Contém leite, soja e cereais que contêm glúten.

Nota: Os cálculos de energia e da quantidade de proteína foram feitos a partir da Tabela de Composição dos Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, mais atualizada.

Nota Importante:

Esta plataforma é destinada a pacientes ou cuidadores de pacientes com doenças hereditárias do metabolismo das proteínas e outras patologias que necessitam de uma dieta com baixo teor proteico e com acompanhamento médico.

*A gama Loprofin é composta por alimentos para fins medicinais específicos para a gestão nutricional de doenças hereditárias do metabolismo das proteínas e outras patologias que necessitam de uma dieta com baixo teor proteico. Deve ser consumida sob supervisão médica, exclusivamente por via entérica. Não adequada como fonte alimentar única.

**Milupa lp-drink é um alimento para fins medicinais específicos para a gestão nutricional de doenças hereditárias do metabolismo (ex. PKU, MSUD) ou outras que necessitem de uma dieta de baixo teor proteico. Para uso exclusivo por via entérica - não se destinam a utilização por via parentérica. Deve ser consumido sob supervisão médica. Não adequado como fonte alimentar única.

Siga sempre os conselhos do seu profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração na sua dieta.

A dieta com baixo teor proteico de cada pessoa é diferente. Confirme sempre com o seu nutricionista a adequação dos ingredientes necessários a cada receita.

Verifique sempre os alergénios nos rótulos dos produtos.