Descobrir novas frutas e legumes pode adicionar alguma variedade à sua dieta com baixo teor de proteína. Muitas frutas e legumes que antes pareciam exóticos agora estão facilmente disponíveis na maioria dos supermercados. Experimentar novos alimentos não só lhe proporcionará lanches e receitas frescas, mas também um aumento de fibras, vitaminas e outros nutrientes essenciais. Varie a sua dieta de baixo teor de proteína com as frutas e legumes abaixo:
Carambola
1 média (91 g): 28 calorias, 0 g de proteína, 34 mg de PHE, 72 mg de LEU, 42 mg de TYR, 2,6 g de fibra
A carambola é uma fruta tropical nativa do Sudeste Asiático. Tem um sabor suave e doce e uma textura crocante. Você pode deixar a casca, tal como uma maçã, mas não esqueça de remover as sementes! Esta fruta é uma excelente fonte de vitamina C e fibra. Adicione-a a uma salada de frutas ou coma em fatias como um lanche refrescante.
Figos
1 médio (50 g): 37 calorias, 0,4 g de proteína, 9 mg de PHE, 17 mg de LEU, 16 mg de TYR, 1,5 g de fibra
Os figos são uma ótima forma de adicionar doçura e fibra à sua refeição. Corte-os em cubos, use-os numa salada ou faça uma pasta para pão com baixo teor de proteína. Estão na época do verão ao início do outono e contêm uma baixa quantidade de proteína, ideal para uma dieta de baixo teor de proteína.
Jicama
1 chávena (130 g): 49 calorias, 0,9 g de proteína, 20 mg de PHE, 30 mg de LEU, 14 mg de TYR, 6,4 g de fibra
A jicama, um legume de raiz nativo do México e da América Central, é um herói esquecido quando se trata de alimentos com baixo teor de proteína. Tem uma textura crocante semelhante a uma batata crua, mas com muito menos proteína. Isso torna-a um acompanhamento ideal. Experimente com pimenta em pó e um pouco de sumo de lima para uma salada refrescante e crocante.
Kiwi
1 médio (69 g): 42 calorias, 0,8 g de proteína, 30 mg de PHE, 57 mg de LEU, 29 mg de TYR, 2,1 g de fibra
O kiwi é uma fruta exótica que encontrou o seu caminho em supermercados de todo o mundo. A fruta, originalmente da China, é uma excelente fonte de fibra e vitamina C. Adicione-a às suas saladas de frutas ou batidos para uma adição saudável e refrescante.
Manga
1/2 chávena (83 g): 54 calorias, 0 g de proteína, 14 mg de PHE, 26 mg de LEU, 8 mg de TYR, 1,3 g de fibra
As mangas são consideradas como rei das frutas tropicais por uma razão. Oferecem uma textura doce e suculenta que você pode adicionar a todos os tipos de receitas, desde arroz com baixo teor de proteína a batidos. Use como lanche ou incorpore numa salada refrescante.
Dica principal!
Outras opções deliciosas e exóticas incluem pitaya, kumquats, tâmaras, annonas, goiabas, e feijoas. Porque não adicionar uma destas frutas exóticas à sua lista de compras?
Estas frutas e legumes não só oferecem variedade à sua dieta, mas também são fonte de vitaminas, minerais e fibras, essenciais para um estilo de vida saudável com baixo teor de proteína. Descubra o que pode encontrar no seu supermercado local e adicione estes novos sabores à sua dieta.
