- Raspe o limão.
- Esprema o limão para um copo e reserve o sumo.
- Misture o amido de milho e o açúcar com um pouco do Milupa lp-drink* já preparado.
- Cozinhe o resto do Milupa lp-drink*.
- Junte a mistura de amido de milho e ferva.
- Adicione o sumo de limão e as raspas. Coloque no frigorífico.
- Bata o chantilly em spray e misture no creme de limão.
- Divida em 2 tigelas. Deve ser servido frio.
Dica do chef:
- Aqueça o limão no micro-ondas por 10-30 segundos para obter mais sumo.
Alergénios: Contém leite e soja.
Nota: Os cálculos de energia e da quantidade de proteína foram feitos a partir da Tabela de Composição dos Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, mais atualizada.
Nota Importante:
Esta plataforma é destinada a pacientes ou cuidadores de pacientes com doenças hereditárias do metabolismo das proteínas e outras patologias que necessitam de uma dieta com baixo teor proteico e com acompanhamento médico.
*Milupa lp-drink é um alimento para fins medicinais específicos para a gestão nutricional de doenças hereditárias do metabolismo (ex. PKU, MSUD) ou outras que necessitem de uma dieta de baixo teor proteico. Para uso exclusivo por via entérica - não se destinam a utilização por via parentérica. Deve ser consumido sob supervisão médica. Não adequado como fonte alimentar única.
Siga sempre os conselhos do seu profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração na sua dieta.
A dieta com baixo teor proteico de cada pessoa é diferente. Confirme sempre com o seu nutricionista a adequação dos ingredientes necessários a cada receita.
Verifique sempre os alergénios nos rótulos dos produtos.
