- Misture a mistura de loprofina e o substituto de ovo de loprofina em uma tigela, em seguida, adicione o Sno-Pro e a manteiga derretida e misture até obter uma massa lisa, mas fina (se estiver um pouco grossa demais, você pode adicionar algumas colheres de sopa de água).
- Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio / alto e adicione uma pequena quantidade da massa (a panqueca deve ser boa e fina).
- Frite a panqueca por alguns minutos de cada lado até dourar. Em seguida, retire a panqueca da assadeira e coloque-a em uma assadeira forrada.
- Repita até usar toda a massa.
- Sirva com açúcar e limão ou frutas frescas e sorvete com baixo teor de proteína.
- Depois de feitas, as panquecas podem ser cobertas com pequenos pedaços de papel manteiga e, depois de resfriadas, podem ser colocadas em um saco de sanduíche e congeladas até que sejam necessárias.
Dicas do Chef:
Você pode usar a panqueca para fazer outras receitas - veja nossa receita de canelone de panqueca aqui.
Nota Importante:
Esta plataforma é destinada a pacientes ou cuidadores de pacientes com doenças hereditárias do metabolismo das proteínas e outras patologias que necessitam de uma dieta com baixo teor proteico e com acompanhamento médico.
A gama Loprofin é composta por alimentos para fins medicinais específicos para a gestão nutricional de doenças hereditárias do metabolismo das proteínas e outras patologias que necessitam de uma dieta com baixo teor proteico. Deve ser consumida sob supervisão médica, exclusivamente por via entérica. Não adequada como fonte alimentar única.
Siga sempre os conselhos do seu profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração na sua dieta.
A dieta com baixo teor proteico de cada pessoa é diferente. Confirme sempre com o seu nutricionista a adequação dos ingredientes necessários a cada receita.
Verifique sempre os alergénios nos rótulos dos produtos.
