- Cocina el arroz Loprofin* según las instrucciones del envase y sazona el agua con una cucharadita de sal, azúcar, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco y deja que se enfríe.
- Corta finamente los pimientos y mézclalos con el queso bajo en proteínas.
- Coloca una cucharada de arroz Loprofin* en el centro de las láminas de nori de sushi de algas marinas y extiende uniformemente.
- Unta el queso bajo en proteínas y los pimientos sobre el arroz y cubre con las rodajas de pepino.
- Crea otra capa con el rábano y/o jengibre encurtido sobre los pepinos.
- Añade otra capa de hojas de lechuga y, si quieres, una tortilla (opcional).
- Cubre las capas con una cucharada de arroz Loprofin*.
- Termina con una lámina de nori y presiona suavemente el "sándwich" con un paño de cocina.
- Córtalo en trozos pequeños de sushi o dóblalo en forma de rollo.
- Tortilla (opcional) - para una versión que contenga sustituto de huevo Loprofin*, bate el sustituto de huevo Loprofin* con salsa de soja en 75 ml de agua durante 2-3 minutos y fríela como una tortilla fina con un poco de aceite.
Alérgenos: Contiene soja y lupino. Puede contener peces, moluscos y crustáceos. Puede contener frutos secos.
Nota: Los cálculos de energía y cantidad de proteína se realizaron a partir de la Tabla de Composición Alimentaria del Instituto Nacional de Salud del Doctor Ricardo Jorge, más actualizada.
Nota importante:
Esta plataforma está dirigida a pacientes o cuidadores de pacientes con enfermedades hereditarias del metabolismo proteico y otras patologías que requieren una dieta baja en proteínas y monitorización médica.
*La gama de loprofin está compuesta por alimentos de uso médico especial para el manejo nutricional de enfermedades hereditarias del metabolismo proteico y otras patologías que requieren una dieta baja en proteínas. Debe consumirse bajo supervisión médica, exclusivamente enteral. No es adecuado como fuente única de alimento.
Sigue siempre los consejos de tu profesional sanitario antes de hacer cualquier cambio en tu dieta.
La dieta baja en proteínas de cada persona es diferente. Confirma siempre con tu nutricionista la idoneidad de los ingredientes necesarios para cada receta.
Revisa siempre los alérgenos en las etiquetas de los productos.
