- Verwarm de oven voor op 150 °C.
- Meng in een kom de Loprofin Mix, boter, suiker en siroop tot een geheel.
- Voeg de gemalen gember toe en kneed tot een glad deeg. Voeg indien nodig een beetje warm water toe om de juiste consistentie te bereiken.
- Bestuif het werkblad met wat Loprofin Mix en kneed het deeg er ongeveer 30 seconden op.
- Rol het deeg uit tot een dikte van 2 cm en steek er met een uitsteekvormpje ongeveer 10 kerstboomvormige koekjes uit. Verzamel het overgebleven deeg, rol het opnieuw uit en snijd er extra koekjes uit.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 20-25 minuten licht goudbruin zijn.
- Haal de koekjes van de bakplaat en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
- Voor het glazuur: meng de poedersuiker met het water tot een dikke en gladde substantie. Verdeel het glazuur eventueel over meerdere bakjes en voeg verschillende kleurstoffen toe.
- Versier de afgekoelde koekjes met het glazuur naar wens.
Tip van de chef :
Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.
Belangrijke mededeling :
Dit platform is bedoeld voor patiënten of verzorgers van patiënten aan wie de Nutricia metabole producten zijn voorgeschreven door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Alle getoonde en besproken producten van Loprofin op deze pagina zijn voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingziekten of aandoeningen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht.
Elk eiwitarm dieet is uniek. Raadpleeg altijd je diëtist wanneer je recepten gebruikt of aanpast.
Allergenen kunnen aanwezig zijn door het toevoegen van producten in het recept.
