- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile de colza dans une poêle. Ajouter l’oignon, l’ail et le poivron rouge et faire revenir pendant 5 minutes.
- Assaisonnez avec du romarin, du sel et du poivre.
- Mettez la garniture de côté dans un bol et laissez refroidir.
- Pour faire l’omelette, utilisez un fouet électrique pour mélanger le Loprofin Mix, la levure chimique, 2 cuillères à soupe d’huile de colza, du Loprofin drink LQ et du concentré de tomates.
- Fouettez le mélange pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne assez épais et conserve sa forme.
- Mélangez la garniture dans le mélange d’omelette et faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile de colza dans une poêle à feu doux. Ajoutez la garniture à l’omelette et étalez-la rapidement en forme de cercle.
- Augmentez le feu de la poêle à moyen et faites cuire l’omelette pendant env. 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite.
- Servez avec une salade verte croquante, de la relish de tomates et un peu de crème fraîche si souhaité.
Note :
Cette plateforme s’adresse aux patients et aidants ayant reçu une prescription de la gamme Nutricia par un professionnel de santé.
Tous les produits présentés et discutés de Loprofin sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. À utiliser sous contrôle médical.
Chaque régime pauvre en protéines est unique. Consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
Des allergènes peuvent être présents en raison de l’ajout de certains produits dans la recette.
