- Kook Loprofin Rijst gedurende 7 tot 9 minuten. Giet de rijst af en giet af.
- Breng de groene asperges 2 tot 3 minuten aan de kook zodat ze beetgaar zijn. Blancheer de asperges door ze in koud (ijs)water te leggen. Hierdoor ligt het kookproces stil en blijven de asperges lekker groen en krokant.
- Doe olijfolie in een pan en fruit de fijngesneden sjalot 5 minuten.
- Voeg in de pan de doperwten, gedroogde munt en knoflook toe.
- Na het bakken van de erwten worden Loprofin Rijst en crème fraîche toegevoegd. Meng alles door elkaar.
- Maak het gerecht af met vegan Parmezaanse kaas en de groene asperges.
Tip van de chef:
Maak de rijstgerecht af met de schil van citroen en werk af met verse munt.
Belangrijke mededeling:
Dit platform is bedoeld voor patiënten of verzorgers van patiënten aan wie de Nutricia metabole producten zijn voorgeschreven door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Alle getoonde en besproken producten van Loprofin op deze pagina zijn voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingziekten of aandoeningen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht.
Elk eiwitarm dieet is uniek. Raadpleeg altijd je diëtist wanneer je recepten gebruikt of aanpast.
Allergenen kunnen aanwezig zijn door het toevoegen van producten in het recept.
