Pane e muffin

20

6

1.4

352

Ingredienti

Loprofin Mix

500 g

 

Sale

10 g

 

Lievito da forno essiccato (7 g per confezione)

10 g

 

Acqua tiepida

375 ml

 

Concentrato di pomodoro

40 g

 

Petrolio

30 ml

Metodo

  1. Preriscaldare il forno (*vedi istruzioni sul tempo di cottura e sulla temperatura qui sotto).
  2. Pesare e mettere in ordine tutti gli ingredienti.
  3. Mescolare il Loprofin Mix* e il sale in una ciotola.
  4. Sciogliere lievito essiccato nell'acqua tiepida e aggiungere il liquido alla ciotola.
  5. Aggiungere il concentrato di pomodoro e impastare con la frusta elettrica per 3 minuti al massimo della temperatura.
  6. Aggiungere 20 ml di olio e continuare ad impastare fino a totale assorbimento.
  7. Ungere una teglia e adagiare l'impasto.
  8. Lasciare lievitare l'impasto coperto ds un canovaccio per 30 minuti.
  9. Spennellare l'impasto con i 10ml di olio rimanenti e cuocere nel forno preriscaldato.

 

Tempo di cottura e temperatura

  • 15 minuti a 210°C (ripiano inferiore)
  • 30 minuti a 180°C (ripiano superiore)

 

Avviso importante:

Questa piattaforma è pensata per pazienti o caregiver a cui sono stati prescritti i prodotti metabolici Nutricia da un medico.

Segui sempre i consigli del tuo medico prima di apportare qualsiasi modifica alla tua dieta.

La dieta povera di proteine di ognuno è diversa. Controlla sempre con il tuo dietista l'idoneità degli ingredienti nelle ricette.

Controlla sempre gli allergeni per i singoli ingredienti e le etichette dei prodotti.

Nonostante un calcolo accurato, i valori nutrizionali possono variare da prodotto a prodotto. Pertanto, consulta sempre il tuo dietista quando usi o modifichi le prescrizioni.

Utilizzato in questa ricetta

Valori nutrizionali

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