- Preriscaldare il forno a 180 C.
- Per il pan di spagna usare un frullatore per mischiare burro e zucchero fin a renderli omogenei.
- Mescolare il sostituto dell'uovo di Loprofin e continuare a montare.
- Aggiungere Loprofin Mix e il lievito al composto e mescolare con acqua fino ad ottenere un composto uniforme.
- Ungere la teglia con burro e aggiungere all'impasto per ottenere un composto uniforme.
- Nel frattempo, schiacciare le fragole con panna da cucina e zucchero.
- Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
- Usare un bicchiere per fare cerchi con l'impasto raffreddato.
- Comporre il tiramisù a strati in una ciotola di vetro. Mettere uno dei cerchi sul fondo del bicchiere, versare il caffè e aggiungere crema alla fragola. Ripetere questo procedimento per il numero di strati desiderato.
- Concludere il tiramisù con zucchero di canna.
Consiglio dello chef:
Concludi con una manciata di fragole fresche e qualche foglie di menta fresca.
Avviso importante:
Questa piattaforma è pensata per pazienti o caregiver a cui sono stati prescritti i prodotti metabolici Nutricia da un medico.
Segui sempre i consigli del tuo medico prima di apportare qualsiasi modifica alla tua dieta.
La dieta povera di proteine di ognuno è diversa. Controlla sempre con il tuo dietista l'idoneità degli ingredienti nelle ricette.
Controlla sempre gli allergeni per i singoli ingredienti e le etichette dei prodotti.
Nonostante un calcolo accurato, i valori nutrizionali possono variare da prodotto a prodotto. Pertanto, consulta sempre il tuo dietista quando usi o modifichi le prescrizioni.
