- Verwarm de oven voor op 170°C.
- Doe de Loprofin Mix, Loprofin Eggreplacer, boter en wit vet in een kom.
- Wrijf met je vingertoppen de vetten door de bakmix tot het op broodkruimels lijkt (of gebruik een keukenmachine).
- Voeg per keer 1 eetlepel ijswater toe tot het deeg zacht is (zoals klei).
- Wikkel het deeg in folie en laat 20 minuten rusten in de koelkast.
- Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier tot een dikte van 3 mm.
- Snijd rondjes uit het deeg met een vorm of glas.
- Plaats de cirkels in de vormpjes en druk ze aan.
- Prik met een vork gaatjes in de bodem.
- Doe 1 theelepel jam in elke vorm.
- Bak 8-10 minuten.
- Laat afkoelen in de vorm.
Tips van de chef:
- Versier met fruit, botercrème of groente slagroom
- Je kunt ze invriezen in een plastic doos
- Vul ze met lemon curd, marmelade of andere jam
- Perfect voor lunchpakketten of feestjes
Belangrijke mededeling:
Dit platform is bedoeld voor patiënten of verzorgers van patiënten aan wie de Nutricia metabole producten zijn voorgeschreven door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Alle getoonde en besproken producten van Loprofin op deze pagina zijn voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingziekten of aandoeningen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht.
Elk eiwitarm dieet is uniek. Raadpleeg altijd je diëtist wanneer je recepten gebruikt of aanpast.
Allergenen kunnen aanwezig zijn door het toevoegen van producten in het recept.
