- Verwarm de oven voor op 170°C.
- Meng de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel. Voeg de Loprofin Mix toe en kneed tot een deeg.
- Druk het deeg in een bakvorm en bak het 20 minuten. Laat volledig afkoelen.
- Maak ondertussen de karamel: smelt de boter, lichtbruine suiker en goudensiroop in een pan. Laat dit 5 minuten zacht koken.
- Voeg de veganistische room toe en laat opnieuw 5 minuten zacht koken tot de karamel indikt.
- Giet de warme karamel over de afgekoelde zandkoekbodem. Laat afkoelen tot het stevig wordt.
- Smelt de eiwitarme chocolade en giet deze over de karamel. Laat de topping uitharden.
- Snijd de koek in 9 vierkanten en bewaar ze in een luchtdichte verpakking.
Belangrijke mededeling:
Dit platform is bedoeld voor patiënten of verzorgers van patiënten aan wie de Nutricia metabole producten zijn voorgeschreven door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Alle getoonde en besproken producten van Loprofin op deze pagina zijn voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingziekten of aandoeningen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht.
Elk eiwitarm dieet is uniek. Raadpleeg altijd je diëtist wanneer je recepten gebruikt of aanpast.
Allergenen kunnen aanwezig zijn door het toevoegen van producten in het recept.
