- Preriscaldare il forno a 150°C.
- Mescolare burro e zucchero.
- Miscelare Loprofin*, sciroppo, zenzero e lievito per formare un impasto (aggiungi una piccola quantità d'acqua se necessario).
- Impastare sul piano di lavoro per circa 30 secondi, poi stendere l'impasto finché non è spesso mezzo cm e usa un tagliapan per tagliare i panini di zenzero.
- CONSIGLIO: Impastare e stendere l'impasto sempre su un piano di lavoro leggermente infarinato, così che l'impasto non si attacchi. Usare un po' di Loprofin Mix per questo*.
- Mettere biscotti su una teglia da forno cuocere per 10–15 minuti finché non sono leggermente dorati.
- Rimuovere con cura i biscotti dalla teglia e lasciarli raffreddare completamente.
Consigli per lo chef:
- Decora i biscotti con la glassa. Cerca ispirazione, ad esempio, su Pinterest.
- Puoi usare questa ricetta di biscotti per case di pan di zenzero e decorarle con glassa o caramelle a basso contenuto proteico. Un'attività divertente durante il periodo natalizio da fare con i bambini.
- Puoi congelare l'impasto per biscotti fino a 3 mesi dopo la preparazione.
Avviso importante:
Questa piattaforma è pensata per pazienti o caregiver a cui sono stati prescritti i prodotti metabolici Nutricia da un medico.
Segui sempre i consigli del tuo medico prima di apportare qualsiasi modifica alla tua dieta.
La dieta povera di proteine di ognuno è diversa. Controlla sempre con il tuo dietista l'idoneità degli ingredienti nelle ricette.
Controlla sempre gli allergeni per i singoli ingredienti e le etichette dei prodotti.
Nonostante un calcolo accurato, i valori nutrizionali possono variare da prodotto a prodotto. Pertanto, consulta sempre il tuo dietista quando usi o modifichi le prescrizioni.
