Pane e muffin

35

1

5

200

Ingredienti

Loprofin Mix

200 g

 

Burro

100 g

 

Zucchero ricolo (per dolci)

50 g


Sale e pepe (per la versione salata)

 

Acqua fredda da mescolare

Metodo

  1. Mettere il Loprofin Mix in una ciotola capiente, aggiungi il burro tagliato a pezzetti e lavoralo con la punta delle dita fino a ottenere un composto dalla consistenza simile a quella del pangrattato.
  2. Mescolare lo zucchero o il condimento, in base al tipo di preparazione, dolce o salata.
  3. Aggiungere acqua a sufficienza per ottenere un impasto maneggevole.
  4. Trasferire l’impasto su un foglio di carta da forno e lavorarlo delicatamente per circa 30 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
  5. Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno.
  6. L'impasto è ora pronto all'uso secondo necessità. Questa ricetta è sufficiente per 1 crostata grande o 12 piccole. Gli avanzi dovrebbero essere avvolti nella pellicola trasparente e conservati in frigorifero per 1 giorno o nel congelatore per 3 mesi.

 

Avviso importante:

Questa piattaforma è pensata per pazienti o caregiver a cui sono stati prescritti i prodotti metabolici Nutricia da un medico.

Segui sempre i consigli del tuo medico prima di apportare qualsiasi modifica alla tua dieta.

La dieta povera di proteine di ognuno è diversa. Controlla sempre con il tuo dietista l'idoneità degli ingredienti nelle ricette.

Controlla sempre gli allergeni per i singoli ingredienti e le etichette dei prodotti.

Nonostante un calcolo accurato, i valori nutrizionali possono variare da prodotto a prodotto. Pertanto, consulta sempre il tuo dietista quando usi o modifichi le prescrizioni.

Utilizzato in questa ricetta

Valori nutrizionali

Quattro persone che ridono in un ambiente d'ufficio.

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