Plats principaux

20

1

5

200

Ingrédients

Champignons

50 grammes

 

Jeunes oignons

3

 

Carotte moyenne

1

 

Jackfruit

100 grammes

 

Poivron rouge/jaune

1

 

Huile d’olive

20 grammes

 

Boite de tomates

1 petite

 

Concentré de tomates

2 c. à. c.

 

Purée d’ail

1 c. à. c.

 

Poudre de piment

1/2 c. à. c.

 

Cumin

1/2 c. à. c.

 

Coriandre

1/2 c. à. c.

 

Paprika fumé doux

1/2

 

Mélange d’herbes séchées

1/2

 

Pour accompagner :

 

Loprofin Rice

 

Avocat

1/2

 

Yaourt à la noix de coco

1 c. à soupe

 

Coriandre hachée

 

Fromage pauvre en protéines

30 grammes

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
  2. Hachez les légumes et faites-les frire pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez l’ail, la purée de tomates, les épices et faites revenir pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter 10 minutes.
  5. Servez avec du Loprofin Rice, de l’avocat, du yogourt, du fromage et de la coriandre.

 

Note :

Cette plateforme s’adresse aux patients et aidants ayant reçu une prescription de la gamme Nutricia par un professionnel de santé.

Tous les produits présentés et discutés de Loprofin sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. À utiliser sous contrôle médical.

Chaque régime pauvre en protéines est unique. Consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.

Des allergènes peuvent être présents en raison de l’ajout de certains produits dans la recette.

Utilisé dans cette recette

Valeurs nutritionnelles



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