Soupes et Salades

50

4

5

200

Ingrédients

Huile d’olive

1 c. à soupe


Oignon rouge, haché

1


Gousses d’ail, écrasées

2


Carotte, coupée en cubes

1


Branches de céleri, tranchées finement

2


Concentré de tomates

1 c. à soupe


Laurier

1


Brins de thym

4


Courgette, coupée en cubes

1


Haricots en conserve, égouttés et rincés

100 grammes


Tomates concassées

200 grammes


Bouillon de légumes

600 ml


Loprofin Rice cuit

50 grammes


Petit bouquet de basilic


Sel et poivre

Préparation

  1. Faites cuire doucement l’oignon, les carottes et le céleri dans une grande casserole avec l'huile pendant 20 minutes.
  2. Ajouter l’ail, le concentré de tomates, les herbes et les courgettes et cuire 4-5 minutes.
  3. Versez les tomates et le bouillon et laissez mijoter pendant 20 minutes.
  4. Ajouter du Loprofin Rice et les haricots et laisser mijoter encore 15 minutes.
  5. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  6. Pour servir, ajoutez du basilic et arrosez d’huile d’olive.
  7. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou congelez-les jusqu’à 6 mois.

 

Note :

Cette plateforme s’adresse aux patients et aidants ayant reçu une prescription de la gamme Nutricia par un professionnel de santé.

Tous les produits présentés et discutés de Loprofin sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. À utiliser sous contrôle médical.

Chaque régime pauvre en protéines est unique. Consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.

Des allergènes peuvent être présents en raison de l’ajout de certains produits dans la recette.

Utilisé dans cette recette

Valeurs nutritionnelles



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