- Épluchez l’ananas, coupez-le en quartiers et retirez le noyau dur.
- Coupez à nouveau les morceaux d’ananas en deux dans le sens de la longueur et coupez-les en lanières.
- Lavez le piment, retirez la tige et les graines et coupez-le en fines lamelles.
- Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus.
- Dans un bol, mélangez les tranches d’ananas et le piment. Arroser de jus d’orange, de jus de citron vert, d’huile d’olive et d’herbes. Assurez-vous que tout est bien mélangé.
- Couvrez la salade et laissez-la infuser au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Mélangez à nouveau, assaisonnez et servez garni de grains de poivre rouge et de basilic haché.
Note :
Cette plateforme s’adresse aux patients et aidants ayant reçu une prescription de la gamme Nutricia par un professionnel de santé.
Tous les produits présentés et discutés de Loprofin sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. À utiliser sous contrôle médical.
Chaque régime pauvre en protéines est unique. Consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
Des allergènes peuvent être présents en raison de l’ajout de certains produits dans la recette.
