Desserts

40

4

5

200

Ingrédients

Pommes à cuire (p. ex. varieté Bramley)

500 grammes

 

Cannelle

1/2 c. à. c.

 

Eau

75 ml

 

Loprofin mix

90 grammes

 

Beurre

45 grammes

 

Cassonade (1 c. à s. en plus pour les pommes)

75 grammes

 

Raisins secs ou sultanines (facultatif)

2 c. à soupe

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C / 400°F / thermostat 7.
  2. Épluchez et épépinez les pommes et coupez-les finement dans un plat allant au four. Saupoudrez de cannelle.
  3. Ajoutez des raisins secs, si desiré. Saupoudrez d'1 cuillère à soupe de sucre.
  4. Placez le Loprofin mix dans un bol et incorporez le beure en travaillant le mélange jusqu'à qu'il ressemble à de la chapelure.
  5. Incorporez le sucre.
  6. Répartissez le mélange sur les fruits et faites cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres.
  7. Servez chaud avec une crème pâtissière pauvre en protéines.
  8. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Il est préférable de les servir réchauffés au four ou au micro-ondes.

 

Note :

Cette plateforme s’adresse aux patients et aidants ayant reçu une prescription de la gamme Nutricia par un professionnel de santé.

Tous les produits présentés et discutés de Loprofin sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. À utiliser sous contrôle médical.

Chaque régime pauvre en protéines est unique. Consultez toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.

Des allergènes peuvent être présents en raison de l’ajout de certains produits dans la recette.

Utilisé dans cette recette

Valeurs nutritionnelles

Quatre personnes riant dans un environnement de bureau.

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