En esta página web, Kathrin comparte sus experiencias durante el embarazo y la maternidad siguiendo su dieta baja en proteínas. Además, Kathrin responde a preguntas clave sobre su camino hacia la maternidad y cómo superó los desafíos asociados a la fenilcetonuria (PKU).
¿Cuántos años tenías cuando te quedaste embarazada? ¿Y el embarazo estaba planeado?
"Tenía 30 años cuando quise quedarme embarazada."
¿Qué tan preparada estaba?
"No preparé ni ajusté mi dieta gradualmente. Hice cambios y me preparé un poco antes. Mi pareja y yo fuimos a una cita en el Centro de Referencia para hablar con el equipo de profesionales de la salud, empecé mi dieta baja en proteínas, dejé de tomar los antidepresivos y me quedé embarazada. Comparto mi experiencia, pero no ajustes tu dieta ni medicación sin consultar primero a tu médico y/o nutricionista."
¿Cómo te sentiste durante el embarazo?
"Fue una mezcla de emociones y elementos físicos. Inmediatamente me sentí mal, pero también emocionado, porque no podía creer que todo hubiera ido tan rápido. Tuvimos mucha suerte."
¿Cambió la tolerancia a Phe durante el embarazo?
"No mucho. Empecé con 450 mg de fenilalanina (Phe) al día, pero me redujo a 150-200 mg de Phe al día a medida que mis niveles seguían subiendo. Las náuseas matutinas me hicieron perder peso y, por tanto, tuve que tener una mayor ingesta de energía."
"Al final, estuve hospitalizado cuatro semanas para recuperarme. Al alta, recibí 400 mg de medicación y un nutricionista me aconsejó ingerir al menos 2800 kcal al día."
¿Qué tal tu dieta? ¿Cuál fue tu comida favorita?
"Seré sincera: fue muy difícil, especialmente cuando me sentía peor con el sustituto de proteína que estaba usando. Además, tenía que vomitar mucho, lo cual obviamente no fue beneficioso. Desde entonces, solo puedo ingerir un sustituto."
"Seguir la dieta no fue un problema. Solo tienes que recordar por qué tienes que ceñirte a ello. Por supuesto, hubo momentos en los que me sentí irritable, especialmente cuando mis niveles de Phe subieron de nuevo. Sé que no fue culpa mía, pero igual me sentía así."
"En cuanto a la comida, tuve una fase en la que solo podía comer espaguetis con salsa de tomate y ajo, cubierta con nata fresca (para aumentar la ingesta de energía). ¡Estaba delicioso!"
¿Cómo fue el parto?
"Mi hija nació por cesárea de urgencia. La cardiotocografía (CTG) mostró irregularidades y tanto el ginecólogo como los médicos consideraron mejor realizar una cesárea en la semana 34 de embarazo. Cuando nació, pesaba solo 1790 gramos y medía 41 cm de largo, pero era el bebé más adorable del mundo."
"No me asustaban los resultados de los cribados. Fuera o no la PKU, eso era lo de menos. Me preocupaba más si sería prematura, si podría darle el pecho o si podría contraer una infección bacteriana adquirida en el hospital. Por supuesto, me alegré mucho cuando me enteré de que no tenía PKU."
¿Qué es lo más importante para ti?
"Siendo madre soltera, es muy importante mantenerme en forma y ser la mejor versión de mí misma para mi hija. Por lo tanto, seguir la dieta es la clave para sentirse feliz y saludable. Volver o mantenerse en la dieta baja en proteínas merece totalmente la pena. ¡Si tuviera que hacerlo todo de nuevo, no cambiaría nada!"
