El Aceite de Lorenzo es un módulo lipídico formado por una mezcla de cuatro partes de aceite de glicerol trioleato (GTO) y una parte de aceite de glicerol trierucicato (GTE).
Características: Aporta 8,07 Kcal/ml. 100% de la energía total en forma de lípidos (100% son LCT). Aporta el 73% de los ácidos grasos en forma de ácido oleico y el 19,1% como ácido erúcico. No contiene proteína de leche, gluten, lactosa, sacarosa ni fructosa. Presenta color amarillo pálido.