- Was de lente-uitjes, snijd in dunne ringen en weeg af.
- Was de limoen onder heet water, rasp de schil en pers het sap uit.
- Hak de chilipeper zeer fijn.
- Was de citroenmelisse (of citroenbasilicum), hak fijn en weeg af.
- Weeg of meet de overige ingrediënten af en leg ze klaar.
- Smelt de boter in een pan en fruit de lente-uitjes, limoenrasp, chilipeper en kruiden twee minuten.
- Meng de crème fraîche met de room en de Loprofin drink LQ*, voeg toe aan de pan.
- Kook op laag vuur gedurende drie minuten.
- Voeg het limoensap en de fijngehakte citroenmelisse (of citroenbasilicum) toe en breng op smaak met zout en citroenpeper.
- Kook de Loprofin Spaghetti* "al dente" volgens de instructies op de verpakking.
- Giet de pasta af met een zeef, maar spoel niet af.
- Meng voorzichtig met de saus, laat even staan en serveer.
- De perfecte combinatie van romigheid en pit!
Info
*Loprofin is voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingsziekten of aandoeningen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Te gebruiken onder medisch toezicht.
Ondanks zorgvuldige berekening kunnen voedingswaarden afwijken per product. Raadpleeg daarom altijd uw diëtist bij gebruik of aanpassing van de recepten.
