Als je net begint of opnieuw start met je PKU-dieet, is het goed om je eiwitbronnen te herzien. Je eiwitvervanger is essentieel om je lichaam de juiste voedingsstoffen te geven.

Je eiwitvervanger: de basis van je dieet

Je PKU-eiwitvervanger is je belangrijkste bron van eiwit en voorziet je lichaam van essentiële aminozuren zonder of met zeer weinig fenylalanine. Zie het als een op maat gemaakte shake speciaal voor mensen met PKU.

Waarom zijn eiwitvervangers nodig?

PKU-eiwitvervangers:

• Bevatten alle essentiële aminozuren, maar weinig of geen fenylalanine.
• Zijn vaak verrijkt met tyrosine, een aminozuur dat PKU-patiënten zelf niet goed kunnen aanmaken.
• Zijn er in verschillende vormen en smaken, zodat je een optie kunt kiezen die bij jouw voorkeur past.
• Sommige bevatten glycomacropeptide (GMP), een natuurlijk eiwit uit kaaswei met een laag fenylalaninegehalte, wat vaak zorgt voor een betere smaak.
• Kunnen worden gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, waardoor ze makkelijker in je dagelijkse dieet passen.

Je eiwitvervanger moet worden gebruikt zoals voorgeschreven door je behandelend diëtist. Dit vormt de basis van je dagelijkse eiwitinname, dus sla het niet over!

Verschillende soorten PKU-eiwitvervangers

Er zijn diverse soorten eiwitvervangers beschikbaar, zodat je, in overleg met je diëtist, een optie kunt kiezen die past bij jouw levensstijl:

• Poeders: Meng met water of een andere eiwitvrije vloeistof in een shaker.
• Vloeistoffen: Kant-en-klare drankjes, ideaal voor onderweg.
• Tabletten: Handig als je geen shake wilt

Bespreek met je behandelend diëtist welke vorm het beste bij jouw behoeften past. De beschikbare producten en merken verschillen per land, dus laat je goed informeren.

Factoren om rekening mee te houden

• Calorieën: eiwitvervangers zijn beschikbaar met verschillende caloriegehaltes. Bespreek met je arts of diëtist welke het beste bij je past.
• Volume: veel eiwitvervangers kunnen worden gemengd met verschillende hoeveelheden water, zodat je een dikkere of juist een meer verdunde drank krijgt.
• Smaak: er zijn eiwitvervangers in verschillende smaken. Probeer uit welke jij het lekkerst vindt!

Hulp nodig?

Wil je meer informatie of je dieet aanpassen? Neem dan contact op met je behandelend diëtist.

Het (opnieuw) starten met je dieet is een waardevolle stap voor je gezondheid. Het kan een uitdaging zijn, maar onthoud: je bent niet alleen, en je lichaam zal je er dankbaar voor zijn!